Orașul Băile Herculane a fost, timp de trei zile, gazda celei de-a XXV-a ediții a Festivalului Răchiei și Bucatelor Tradiționale din Banatul de Munte. Producători locali, preparate autentice din gospodăriile bănățene, invitați din Serbia și spectacole de muzică populară au transformat centrul stațiunii într-un adevărat punct de întâlnire al tradițiilor și al gastronomiei locale.
Stațiunea Băile Herculane a găzduit, pe parcursul a trei zile, una dintre manifestările dedicate păstrării și promovării tradițiilor, din Banatul de Munte. Ajuns la cea de-a XXV-a ediție, Festivalul Răchiei și Bucatelor Tradiționale a reunit numeroși producători locali, care au avut ocazia să își prezinte produsele și să le facă cunoscute vizitatorilor.
Răchia obținută din diferite fructe, țuica de prune și numeroase produse pregătite în gospodăriile tradiționale au fost atracțiile standurilor amenajate în stațiune. Evenimentul a oferit publicului ocazia de a descoperi gusturi autentice, rețete păstrate din generație în generație și priceperea producătorilor care duc mai departe tradițiile culinare ale regiunii.
Festivalul a reprezentat, totodată, o oportunitate importantă pentru micii producători de a-și promova produsele și de a intra în contact direct cu turiștii și iubitorii gastronomiei tradiționale.
Prezența reprezentanților administrației publice a evidențiat importanța unor asemenea manifestări pentru promovarea producătorilor locali, susținerea tradițiilor și atragerea vizitatorilor în stațiunea Băile Herculane. Ediția din acest an a adus și o notă internațională evenimentului, prin participarea unui producător din Serbia, care a prezentat rachie specifică țării sale.
Prezența acestuia a completat oferta expozanților și a demonstrat că tradițiile gastronomice din această parte a Europei au numeroase puncte comune, chiar dacă fiecare regiune își păstrează propriile rețete și particularități.
Astfel, Festivalul Răchiei și Bucatelor Tradiționale din Banatul de Munte a oferit nu doar o întâlnire cu produsele locale, ci și un prilej de apropiere între comunități și de promovare a patrimoniului gastronomic regional.
Atmosfera de sărbătoare a fost completată de spectacolele, organizate pe scena amplasată în centrul stațiunii, în fața statuii lui Hercule, unul dintre cele mai cunoscute simboluri ale Băilor Herculane. Numeroși artiști au urcat pe scenă și au încântat publicul venit să participe la festival. Printre interpreții care au susținut recitaluri s-au numărat Ramona Vița și Ionela Bădălan, alături de alți artiști care au adus în fața spectatorilor cântece populare și ritmuri specifice zonei.
Muzica, produsele tradiționale și întâlnirile dintre producători și vizitatori au transformat centrul stațiunii într-un spațiu al bucuriei și al celebrării tradițiilor bănățene.
✍️Redactor-șef: Alina Amza